1.大多数作物都可以使用有机肥，有机肥是一种中性(有些微酸性)的缓释肥。一般只要腐熟好就不会危害农作物。有机肥对蔬菜很好。蔬菜容易积累硝酸盐。如施用有机肥，硝酸盐含量可以明显降低。

2.有机肥进入土壤后，可以通过微生物分解凝聚成新的腐殖质。它能与土壤中的粘土和钙离子结合，进而形成有机无机复合体，促进土壤中水稳性团粒结构的形成，从而协调土壤中水、肥、气、热的矛盾。有机肥还能降低土壤容重，提高土壤粘聚性和粘聚性，使耕作更好。由于腐殖质疏松多孔，其粘聚力和粘结力比粘土小，比沙土大，所以它不仅能提高粘性土的孔隙度和通气性，还能改变沙土的松散状态。

3.长期大量使用化肥，会导致土壤病虫卵增多。如不及时处理，会传播病菌，增加地下水中氨态、硝态和可溶性有机氮的浓度，导致地表和地下水富营养化，恶化环境质量，甚至危及生物的生存。因此，合理使用有机肥不仅可以减少环境污染，还可以减少化肥的投入。