追肥是在作物生长发育过程中，为及时补充作物生长发育过程中对养分的阶段性需求而采用的一种施肥方法。追肥能促进作物生长发育，提高作物产量和品质。生物有机肥有两种追肥方法：深施于土壤和根外追肥。

深施时，生物有机肥一般施在靠近根系密集层，然后覆土，避免养分挥发损失。外部追肥是将生物有机肥与几倍的水混合均匀，静置后取上清液，借助喷雾器将肥料溶液喷洒在作物叶片上，供叶片吸收。土壤的肥力是指土壤吸收和保持养分的能力。土壤肥力是指土壤释放和供给作物养分的能力。土壤有机质是土壤供肥和保肥的重要物质基础，也是形成土壤团粒结构和防止土壤板结的成分，是影响土壤胶体的主要因素。微生物是土壤中的活体生物，是改造土壤肥力不可缺少的活性物质。

土壤微生物直接参与土壤物质和能量转化、腐殖质形成和分解、养分释放、固氮等肥力形成过程。特别是微生物在生长繁殖过程中产生大量胞外多糖，对土壤团粒结构起到粘合作用，维持土壤团粒结构的稳定。

生物有机肥不仅富含有机质，还含有多种有益微生物。增加生物有机肥的施用量，不仅可以增加土壤有机质的积累，还可以增加土壤中有益微生物的总量，提高土壤的保肥和供肥能力。