增施有机肥，土壤有机质就可以逐渐提高，这几乎是大部分养分循环反应的动力。除了为植物生长提供碳源、氟源和磷源外，一些有机成分还具有中和有害性的作用。土壤有机质对养分供应的贡献；土壤有机质的矿化也释放出各种微量营养元素。在有机质多、矿化条件正常的土壤中生长的作物，以及在施用有机肥的土壤中，很少发现微量元素缺乏的现象。有机质对土壤化学性质的影响：土壤有机质的微生物分解产物和植物根系的分泌物能作用于土壤矿物质，促进其溶解。有机质对土壤阳离子交换有很大的影响，可以增加土壤吸收和保持肥料的能力，对土壤pH有很大的缓冲和稳定作用。